会員制高級紳士餃子
憧れの蔓餃苑についに行って来ました!
※はじめに断っておくが、会員制のため場所・連絡先は非公開となっている
タモリと餃子対決をしたあのパラダイス山元氏がオーナーの会員制餃子専門店。氏の気分次第で年に数回しかオープンしない。
試練を乗り越えた会員のみに開店情報を手に入れることができる。
しかも早いもの勝ちですぐに予約は埋まってしまう。
奇跡的に行くチャンスをもらい、フルコースを堪能してきた。
ゼナキング入り焼餃子、(通常/チーズ/大葉)クォーターパウンダー、おかひじき焼餃子、海鮮水餃子、モツアン餃子(デザート)とそのメニューは非常にバラエティに富んでいる。
写真はおかひじき焼餃子。詳細はパラダイス山元氏著『読む餃子』を参照されたいが、シャキシャキの食感がたまらない。奇跡のコラボレーションである。
自称Retty餃子担当としては、何としても会員にならねば。
その他の写真はこちら参照 http://www.facebook.com/media/set/?set=a.279888552054817.64351.100001010235268&type=1&l=f96b818f21