餃子消費量日本一陥落の宇都宮へ。そこで奇跡が・・・

8/16〜8/17、1泊2日で宇都宮餃子合宿に行ってきた。

宇都宮といえば餃子が有名だが、年明けに、15年間守り続けてきた「餃子消費量全国No.1」の座を浜松に奪われてしまい、話題となった街。

宇都宮に行くのは約1年ぶりで、前回行けなかった名店を中心に訪問。

【8/16 1:30 pm 餃天堂】

宇都宮駅前にある「餃天堂」。餃子仲間も絶賛していたので、まずはこちらから。

▼焼餃子

餃天堂の特徴はもっちりした皮。肉汁もたっぷりなので、注意して食べる必要がある。

▼水餃子

水餃子は、ほうれん草を皮に練りこんでいるため、ご覧のとおり緑色をしている。もちもち感を味わえて美味しい。

【8/16 7:30 pm  和の中】

ここは東京餃子通信編集長、塚田師匠が宇都宮No.1と言っていたお店なので、何としても行きたかった。

師匠によると、和の中は宇都宮餃子学会に属していないため、ガイドマップの類に載っていない。駅からも離れた場所にあり、隠れた名店になっているようだ。

▼薬膳茹で餃子

　

丁寧に包まれており、味わいも良い。にんにく醤油でいただいた。

餃子以外にも色々なメニューが揃っているが、ここのメニューは「薬膳」と付いているメニューが多い。

あと、きくらげが添えられているメニューも多かった。

▼薬膳焼餃子

宇都宮みんみんや正嗣といった、定番の宇都宮餃子とは違った感じ。皮は手作りらしい。こちらも、にんにく醤油でいただく。

メニューをみると1皿6個なのだが、なぜか2皿とも7個ついてきていた。

人数は6名だったので、なんだったのだろう...?

▼薬膳スープ餃子

いやー、これは美味しい。自家製の皮と生姜の効いたスープが抜群の相性。素晴らしい作品。

先に書いたとおり、和の中は餃子以外にも色々なメニューが揃っていて、他の方のレビューによると、塩ラーメンがオススメとのこと。

【8/17 10:00 am 宇都宮餃子館】

ここは「朝餃子」を提供しているお店。駅前にある。

入り口では「スタミナ健太くん」が出迎えてくれる。

▼12種類の餃子食べ比べ

健太（このお店の定番。普通の餃子？）、舞ちゃん（ニンニク抜き）、ニラ、ニンニク、チーズ、お肉、スタミナ、激辛（唐辛子）、シソ、どんこ（しいたけ）、舞茸、エビの12種類が一度に楽しめる。

説明がないので、どれがどれか、食べてみるまでわからない…

いずれも、まずまずの味だった。なお、激辛は他のメンバーが当たったのだが、かなり辛いらしい。

その後、宇都宮駅の餃子像を見に行った。

日本一陥落のせいか、なにか物悲しい様子だった気がする。

【8/17 1:30 pm 正嗣 宮島本店】

宇都宮みんみんと並んで定番の正嗣。

ここは前回も行っているので2度目になる。

正嗣に向かうため、宇都宮駅からタクシーを拾ったのだが、ここで奇跡が起こる！！！！！

なんと、1/800を引き当ててしまった！！！！ Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

宇都宮日本一陥落を受けた宇都宮日本一奪還計画の専用タクシー。

運転手さんによると、宇都宮にある800台のタクシーの中で、唯一のタクシーだそうだ。

全く狙っていたわけでもないので、まさに餃子の神が降りてきた瞬間であった。

テレビでも何度か取り上げられたらしい。

「なすべきことはただひとつ。食って、食って、食いまくれ！」

うーむ、宇都宮の元王者のプライドか。頑張って欲しい。

宇都宮日本一奪還計画タクシーでお店に乗り付け、一同ドヤ顔で降車し、列に並ぶ。

予想はしていたが、約1時間待ちの餃列。

途中、ゲリラ豪雨に合いながらも、約1時間後に入店。

▼焼餃子

これぞ宇都宮餃子。絶妙の焼き加減でパリっとした食感が味わえる。

宇都宮に行ったら、並んででも正嗣には行っていただきたい。

メニューは焼餃子(210円)と水餃子(210円)と持ち帰り用の冷凍餃子(30個1,000円)のみ。

ライスもビールもなしの潔さ。

▼水餃子

見た目のインパクトは今ひとつになってしまったが、水餃子も美味しい。

餃子そのものは、飛び抜けて美味しいというわけではないが、僅か2種類しかないメニューのために、路地裏に出来る餃列に並び、今か今かとワクワクしながら待ち続け、カウンターのみの狭い店内で食べる、というストーリーは素敵だ。

何よりも今回は1/800の奇跡に感動した。